Babo’s delicious peach & grape smoothie

Wer es fruchtig-süß mag, wird diesen Smoothie lieben. Ein Glück, dass er so schnell und einfach herzustellen ist: Zutaten: 1 Pfirsich 1 handvoll Trauben (weiß, kernlos) 1-2 Eiswürfel Den Pfirsich entkernen und anschließend gemeinsam mit den anderen Zutaten im Standmixer zu einer homogenen Masse pürieren. Der Smoothie eignet sich auch prima als Dessert oder Zwischenmahlzeit….

Babo’s snow white protein shake

Wer abends dazu neigt, Heißhunger auf Süßkram zu verspüren und anschließend Karbizid zu begehen, wird diese gesunde, nahrhafte Alternative bestimmt gern in seinen Speiseplan aufnehmen. Der Shake kann aber auch gern nach dem Sport getrunken werden und eignet sich vor allem im Sommer als erfrischende Zwischenmahlzeit. Zutaten: 1 handvoll Mandeln 100 ml Milch (0,1% Fett)…

Babo’s banana split protein shake

Nach einer etwas längeren Pause gibt es wieder Neues aus Babo’s Küche. Vor 12 Tagen ist mein kleiner Sohn auf die Welt gekommen, ich habe jede freie Minute mit ihm verbracht oder auch damit, Schlaf nachzuholen. Seit fünf Tagen sind wir nun zuhause, genießen die Zeit zu dritt und jetzt, da sich so etwas wie…

Babo’s very berry smoothie

Ich weiß nicht, warum gerade dieses Bild mir bei Instagram innerhalb weniger Stunden 169 Likes und 10 neue Follower eingebracht hat. Ich finde, dass ich schon ansehnlichere Kreationen und anspruchsvollere Rezepte als dieses gepostet habe. Aber vielleicht ist es gerade die Einfachheit, die diesen Smoothie zum neuen Liebling macht … Zutaten: 200 g Beerenobst (gefroren)…

Babo im Interview

Ich habe mich sehr gefreut, mein erstes Interview geben zu dürfen. Der Fragebogen des German Food Blogs war sehr umfangreich und ich hatte eine Menge Spaß bei dessen Beantwortung. An den Antworten könnt ihr euch hier erfreuen: Babo’s Interview Viel Spaß beim Lesen! Derweil zaubere ich mir etwas besonders Feines zur Feier des Tages. Was…

Babo’s cosmopolitan cocktail hour

Für mich gehört der Cosmopolitan zu den immerwährenden Klassikern und darf demnach auf keiner Cocktailkarte fehlen. Trotz der Tatsache, dass er aus nur vier Zutaten besteht, kann ihm so mancher neumodische Cocktail oder Signature Drink im Leben nicht das Wasser reichen. Gerade wegen dieser ausgewogenen Simplizität ist beim Cosmopolitan – sofern er halbwegs gut zubereitet…

Babo’s „Oh my Gold!“ – shooter

Im letzten Jahr meiner Studienzeit habe ich nebenher als Barkeeperin gearbeitet. Schon immer habe ich gerne mit verschiedenen Zutaten herumgetüftelt um außergewöhnliche Cocktails und Longdrinks zu zaubern, aber eine gut sortierte Bar glich einem Paradies für meine Experimentierfreude. Ich habe den Job sehr gern gemacht, ganz besonders hat es mich aber gefreut, wenn ein Gast…